Мікрозелень (мікрогрін) Кукурудза
50 г.
35 грн.
Під замовлення
Зелень солодкої кукурудзи, з яскраво жовтим забарвленням. За формою вона нагадує довге перо або травинку і може стати видатним елементом будь-якої страви.
Загальна інформація
Вага: 50г.
Смак: Мікрозелень кукурудзи має солодкий смак. Солодкість, в першу чергу, приходить з стебла, листя на смак злегка гіркі і трав'янисті. Зелень має сильний аромат і тривалий післясмак..
Енергетична цінність: 47 кКал на 100г.
Поживні речовини: Кукурудза багата вітамінами Е, В1, В2, B6, В12, PP, D, К, С, і каротином.
Умови зберігання: Мікрогрін слід зберігати в упаковці при температурі від +3° до +5°.
Термін зберігання: 5 - 7 діб
Про мікрогрін
Відмінний гарнір і прикраса до багатьох страв. Солодкий смак і незвичайний колір дозволяють використовувати її як гарнір в солодких і солоних стравах. Паростки можуть бути використані поверх м'ясних страв або копченої риби, змішані з салатами, додані в омлет, холодні закуски, бутерброди або загорнуті в буріто. Добре поєднується з помідорами, листям салату, темної листової зеленню, м'ясом, соєвим соусом і васабі.
Форма довгого пера або травинки виділяє мікрозелень кукурудзи в будь-якому гастрономічному творінні. Поставляється в яскраво жовтому вигляді, для цього насіння вирощуються в повній темряві. Під впливом світла паростки насичуються хлорофілом і швидко стають зеленими, але замість солодощі знаходять гірчинку. За індивідуальним замовленням можливе вирощування паростків зеленого кольору.
Поради до приготування
Відмінний гарнір і прикраса до багатьох страв. Солодкий смак і незвичайний колір дозволяють використовувати її як гарнір в солодких і солоних стравах. Паростки можуть бути використані поверх м'ясних страв або копченої риби, змішані з салатами, додані в омлет, холодні закуски, бутерброди або загорнуті в буріто. Добре поєднується з помідорами, листям салату, темної листової зеленню, м'ясом, соєвим соусом і васабі.
Форма довгого пера або травинки виділяє мікрозелень кукурудзи в будь-якому гастрономічному творінні. Поставляється в яскраво жовтому вигляді, для цього насіння вирощуються в повній темряві. Під впливом світла паростки насичуються хлорофілом і швидко стають зеленими, але замість солодощі знаходять гірчинку. За індивідуальним замовленням можливе вирощування паростків зеленого кольору.
GreenMood
