Олія гарбузова

Свіжа олія з сирого насіння гарбуза відрізняється гарбузово-фруктовим смаком і темно-зеленим кольором.Сиродавлена гарбузова олія – дуже цінна, має безліч цілющих властивостей.

Термін зберігання:  не більше 30 днів у холодильнику при температурі від +4°С до +6°С.

Добова норма: 1–2 ч.л. на день.

Кровоносна система. Профілактика атеросклерозу, анемії, гіпертонії. Підвищення еластичності стінок судин. Сприятливий вплив на серцевий м'яз.

Нервова система. Заспокійливий ефект, допомога при безсонні та втомі. Нормалізація психіки у дітей, активізація розумової діяльності.

Травна система. Потужний антипаразитарний та жовчогінний ефект. Допомога при запальних процесах жовчовивідних шляхів. Нормалізація шлункової кислотності. Протистояння запорам, гастритам, колітам. Користь для печінки при цирозі, гепатиті.

Статева система. Підтримка жіночого і чоловічого статевого здоров'я. Допомога при початковій стадії гіперплазії простати.

Покривна система. Ранозагоювальні та протизапальні властивості.

Ендокринна система. Регуляція гормонального фону.

Варто пам'ятати, що олія є не ліками, а лише підтримуючим засобом. Слідкуйте за самопочуттям після прийому препарату та консультуйтеся з фахівцями (дієтологами, терапевтами).

Ненасичені жирні кислоти: омега-3, омега-6, омега-9;

Вітаміни: А, В1, В2, В6, В9, С, D, Е, Т, К;

Біологічно значущі елементи: фосфор, магній, залізо, калій, селен, цинк;

Корисні сполуки: фітостероли, фосфоліпіди, флавоноїди, хлорофіл, L-триптофан, кукурбітин, лігнани.

Найкраще смакує з відвареними овочами та свіжими салатами (особливо з огірками, капустою, динею, яблуками). Тонко підкреслює смак м'яких сирів (брі, емменталю, блакитного овернського), пасти, рису. Добре доповнює смак і користь овочевих смузі та супів, особливо з гарбузом.

Спробуйте присмачити окраєць хліба гарбузовою олією та доповнити улюбленими бутербродними інгредієнтами.

Гурмани радять ледь збризнути цією олією морозиво!

Не підходить для смаження і тушкування.