Олія кунжутна

Вживання кунжутної олії обчислюється вже тисячоліттями. Вона дуже популярна у східних країнах, і цьому є багато причин. авдяки тонкому горіховому аромату й смаку з легкою гірчинкою, олія використовується для доповнення найрізноманітніших страв, а її терапевтичні особливості вражають!

Не вживати при індивідуальній непереносимості. Перед першим вживанням бажано провести перевірку на можливі алергічні реакції.

Не рекомендується приймати багату на кальцій олію одночасно з аспірином і продуктами, що містять щавлеву кислоту (помідорами, огірками, шпинатом), щоб уникнути формування каменів у нирках.

Олія протипоказана при наступних недугах:

• - підвищена кислотність;
• - підвищене зсідання крові, схильність до утворення тромбів;
• - хвороби нирок;
• - варикозне розширення вен.

Термін зберігання:  не більше 30 днів у холодильнику при температурі від +4°С до +6°С.

Добова норма: 1 ст.л. на день.

• Вітаміни: Е, А, С, D, В1, В2, В3;

  Ненасичені жирні кислоти: омега-6, омега-9;

  Мікро- та макроелементи: кальцій, калій, залізо, фосфор, цинк, мідь;

  Антиоксиданти та біологічно активні речовини: фосфоліпіди, сезамол, фітостероли.

  Білки:	0 г на 100 г продукту
  Жири:	99 г на 100 г продукту
  Вуглеводи:	0 г на 100 г продукту
  Калорійність:	899 Ккал на 100 г продукту

Олія кунжуту – інгредієнт багатьох соусів і східних страв. Прекрасно поєднується з локшиною вок, овочами гриль, різними салатами та кашами (особливо в тандемі з бальзамічним оцтом і соєвим соусом). Спробуйте на тості з гарячим козячим сиром!

При виготовленні корисних домашніх солодощів надає їм особливого тонкого аромату.

У теплі страви рекомендується додавати в кінці, щоб олія не піддавалась нагріванню. Перед вживанням у їжу рекомендується збовтати.

Не підходить для смаження і тушкування (продукт втрачає не лише корисні, але й смакові якості)!