У складі висушених плодів величезна кількість вітамінів, амінокислот, а також макро- і мікроелементів. Так, цей сухофрукт містить вітаміни А, В1, В2, В5, В6, В9, В12, С і D. Крім того, він відрізняється високим вмістом кальцію, заліза і фосфору. Дуже багатий цей фрукт калієм, незамінним для серцевого м'яза. Також в його складі присутні полі- і мононенасичені жирні кислоти.
Харчова цінність на 100 г
Білки 2,4 г
Жири3,2 г
Вуглеводи74,1 г
Енергетична цінність
328 ккал