Насіння мікрозелені (мікрогріну) Броколі

Загальна інформація

Вага: 100/1000г.

Смак: Насичений аромат броколі.

Енергетична цінність: ‎31 кКал на 100г.

Поживні речовини: Вітаміни А і С, кальцій, залізо та фосфор.

Умови зберігання: У сухому та темному місці при температурі від +10° до +15°..

Термін зберігання: Необмежений

Про мікрогрін

Молоді пророщені паростки капусти брокколі в останні роки сполохали медичну спільноту своєю неймовірною користю. Ці паростки містять сульфорафан - речовина, яка здатна уповільнити розвиток раку і запобігти артрит. Примітно, що зрілі суцвіття брокколі містять сульфорафан в набагато меншій концентрації.

Додавши брокколі в раціон, можна поліпшити стан шкіри і зміцнити здоров'я кісткової тканини. Мікрогрін багатий високим вмістом антиоксидантів і вітамінів А і С. Сенсацію ж справило дослідження вчених, яке довело - мікрогрін брокколі може запобігти і сповільнити процеси ракових пухлин, а також запобігти появі артрозів колінного і тазостегнового суглобів завдяки високому вмісту сульфорафана.