Насіння мікрозелені (мікрогріну) Редис Дайкон

Загальна інформація

Вага: 100/1000г.

Смак: Соковита і пряна мікрозелень рукола, має ніжний горіхово гірчичний смак.

Енергетична цінність: 25 кКал на 100г.

Поживні речовини: Мікрозелень Рукола багата на залізо, мідь, марганець, селен, цинк, калій, магній, кальцій, фосфор, натрій, а також вітаміни: В1 – В6, В9, А, С, Е, К та багато йоду.

Умови зберігання: У сухому та темному місці при температурі від +10° до +15°..

Термін зберігання: Необмежений

Про мікрогрін

Рукола - це такий універсальний овоч, що його назвали кулінарним хамелеоном, зі складними ароматами, що містяться в кожному зеленому листі. Починаючи солодким і горіховим смаком, рукола також має дивовижну перцево-пряну цедру. Текстура ніжна, але хрустка. За вмістом антиоксидантів він поступаються тільки мікрогріну броколі. Часте вживання руколи сприяє виведенню холестерину і підвищення рівня гемоглобіну.

Мікрозелень Рукола включає в себе цілий букет корисностей. Там можна знайти:

Ефірні масла;
Вітаміни А, С, К, РР, В1, В2, В6, В12;
кальцій;
Йод.

Причому вміст корисних речовин в мікрозелені рукола в десятки разів вище, ніж у дорослій рослині, що має запатентоване наукове обгрунтування.
Рукола прискорює обмін речовин, сприяє зниженню холестерину і підвищує рівень гемоглобіну.